Fripdocs.net
Este site tem como objectivo único, disponibilizar informação técnica a clientes, sobre os produtos preparados e/ou comercializados pela Friopesca, Frina e Sociedade de Pesca Miradouro, nomeadamente declarações, especificações e análises a produtos.
A disponibilização de especificações e análises requer o uso de username e password para acesso. Caso não possua username e password e seja nosso cliente, poderá solicitar a mesma usando este mail.
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Os boletins de análise serão colocados nas respectivas pastas de acordo com o plano em vigor, pelo que é natural encontrar pastas de produtos sem análises, sobretudo no início do ano. A existência de uma determinada pasta de produto também não é garantia absoluta de que ao longo do ano irão ser publicadas análises para o mesmo.
No que se refere à utilização dos nossos produtos, por favor tenha em atenção que:
- As datas de consumo preferencial são atribuídas assumindo que os mesmos serão conservados a temperaturas inferiores ou iguais a -18°C, com flutuações térmicas nunca superiores a 3°C e insignificantes em termos de tempo.
- Os produtos devem ser utilizados de acordo com a utilização prevista na respectiva especificação, a qual envolve sempre tratamento térmico. Em nenhum caso deverão ser consumidos crus.
- No caso específico dos crustáceos, os mesmos devem ser cuidadosamente lavados e passados por várias águas antes de cozinhar. Em caso de cozedura, evite utilizar a água da mesma para outros fins, nomeadamente sopas ou recheios.